เว็บแทงคาสิโน เป็นเมืองที่มีความหลากหลาย

เว็บแทงคาสิโน DEBORA LOPES DE OLIVEIRA | ตัวแทนมาเก๊าในการประกวด MISS GRAND INTERNATIONAL: ‘มาเก๊าเป็นเมืองที่มีความหลากหลาย มีด้านวัฒนธรรมและด้านที่มีเสน่ห์’

RENATO MARQUES, MDT วันพุธที่ 25 กรกฎาคม 2018 – 3 ปี ก่อน ไม่มีความคิดเห็น 45,197 ผู้ชม
Debora Lopes de Oliveira วัย 22 ปีได้รับเลือกให้เป็นตัวแทนของมาเก๊าในการประกวด Miss Grand International Beauty Pageant ประจำปีนี้

ปัจจุบันทำงานเป็นนักเต้นมืออาชีพและนางแบบแฟชั่น Debora เพิ่งจบการศึกษาจาก University of East London ซึ่งเธอศึกษา Urban Dance Practice จากนั้นเธอก็เข้าร่วมกลุ่มฮิปฮอปหญิงในลอนดอนซึ่งเธอได้แสดงในงานต่างๆ

Debora Lopes de Oliveira ให้สัมภาษณ์กับ Times เกี่ยวกับความคาดหวังของเธอในฐานะตัวแทนท้องถิ่นในการแข่งขันระดับนานาชาติ

Macau Daily Times (MDT) – คุณมีส่วนร่วมในการประกวดได้อย่างไร?

Debora Lopes de Oliveira (DLO) –ฉันไปเที่ยวมาเก๊าทุกปีเพื่อพบครอบครัวและเพื่อน ๆ ของฉัน และปีนี้ฉันกลับมาและได้เรียนรู้เกี่ยวกับการประกวดนางงาม [Miss Grand Macau] และพี่ชายของฉันสนับสนุนฉันและกระตุ้นให้ฉันสมัคร ฉันไม่เคยคิดที่จะสมัครเข้าร่วมการแข่งขันประเภทนี้เลยจริงๆ เพราะเป้าหมายของฉันคือมุ่งเน้นไปที่การเต้นมาโดยตลอด แต่ฉันลองดูแล้ว

มันดูสนุกและชอบประสบการณ์ที่ดีจริงๆ จากนั้นฉันก็เริ่มตระหนักว่าฉันอาจจะเป็นตัวแทนที่ดีของมาเก๊าเพราะฉันเป็นลูกครึ่งจีนและลูกครึ่งโปรตุเกส และเพราะเมื่อตอนที่ฉันอยู่ที่อังกฤษ ฉันตระหนักว่าหลายคนไม่รู้เกี่ยวกับมาเก๊าและวัฒนธรรมของมาเก๊า ฉันจึงเริ่ม รู้สึกว่าอยากเป็นเสียงโปรโมทมาเก๊า (ผ่านการประกวด)

MDT – การเข้าร่วมประกวดระดับนานาชาติเช่นนี้เปลี่ยนแปลงหรือท้าทายกิจกรรมประจำวันของคุณอย่างไร? ข้อดีของคุณคืออะไร?

DLO –มันจะเป็นสิ่งใหม่สำหรับฉันและแน่นอนว่าจะเป็นสิ่งที่ท้าทาย แต่ฉันเป็นคนที่ทำงานหนักมากและฉันต้องการทำงานอย่างหนักเพื่อสิ่งนี้และช่วยส่งเสริมมาเก๊าจริงๆ ฉันคิดว่าฉันสามารถใช้สิ่งที่มีอยู่แล้วและประสบการณ์ที่สะสมมาหลายปีในลอนดอน และความเป็นจริงของการเป็นนักเต้น ฉันรู้สึกว่าส่วนนั้นได้เตรียมฉันให้พร้อมสำหรับการประกวดนางงามแล้ว ฉันคิดว่าประสบการณ์การแสดงบนเวทีของฉันจะช่วยฉันได้ เพราะฉันได้แสดงมาตลอดชีวิต ตั้งแต่ฉันยังเด็กมาก และนั่นทำให้ฉันมีความมั่นใจมากบนเวที

MDT – เช่นเดียวกับการประกวดอื่น ๆ งานนี้ประกอบด้วยกิจกรรมหลายอย่างและจะเรียกร้องให้มีการแสดงของคุณในด้านต่างๆ อะไรที่ทำให้คุณรู้สึกสบายตัวมากขึ้น และอะไรที่ทำให้คุณได้เปรียบเป็นพิเศษ?

DLO –ฉันได้เป็นนางแบบให้กับน้องชายของฉัน [นักออกแบบ Nuno Lopes de Oliveira] สำหรับคอลเลกชั่นและการออกแบบแฟชั่นใหม่ ๆ ของเขา ฉันจึงมีประสบการณ์การเดินบนรันเวย์ด้วย และฉันก็ค่อนข้างมั่นใจ นั่นเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ฉันต้องการที่จะส่องแสง

MDT – คุณคิดว่าการที่คุณอาศัยอยู่ต่างประเทศในช่วงเวลาสำคัญๆ ทำให้คุณรู้สึกเป็นส่วนหนึ่งของมาเก๊าที่ต่างไปจากเดิมหรือไม่?

DLO–ใช่แน่นอน! การไปต่างประเทศทำให้ เว็บแทงคาสิโน ฉันได้เรียนรู้ที่จะเป็นอิสระมากขึ้นเช่นกัน มาเก๊ามีขนาดค่อนข้างเล็กและผู้คนจำนวนมากค่อนข้างสงวนไว้ – บางครั้งก็ป้องกันมากเกินไป ฉันไปอังกฤษเพื่อศึกษาตอนอายุ 15 ปี และนั่นทำให้ฉันรู้สึกเป็นอิสระ นอกจากนี้ เนื่องจากฉันอยู่ต่างประเทศ ฉันมักจะต้องอธิบายว่ามาเก๊าเป็นอย่างไรและเป็นอย่างไร นั่นผลักดันให้ฉันเรียนรู้มากขึ้นและค้นหาสถานที่ของตัวเองมากขึ้น

MDT – พูดถึงการเต้น ตอนนี้คุณมองฉากมาเก๊า เป็นอย่างไรบ้าง?

DLO –ฉันคิดว่ามันดีขึ้นมากอย่างแน่นอน ฉันจำได้ว่าตอนที่ฉันเรียนที่มาเก๊าตอนมัธยมปลาย ไม่ค่อยมีการเต้นรำ และนั่นคือสิ่งที่ผลักดันให้ฉันไปเรียนเต้นต่างประเทศ ตอนนี้ฉันเห็นสตูดิโอเต้นรำจำนวนมากปรากฏขึ้น และกิจกรรมบางอย่างเกิดขึ้นในอุตสาหกรรมการเต้นด้วย และฉันคิดว่ามันกำลังจะเติบโต มาเก๊าเป็นเมืองที่มีความหลากหลาย มีด้านวัฒนธรรมและด้านที่มีเสน่ห์ แต่ความรู้สึกของฉันคือคนไม่ค่อยรู้มากเกี่ยวกับด้านวัฒนธรรม นั่นคือสิ่งที่ฉันจะพยายามทำ เพื่อให้ข้อมูลเชิงลึกเพิ่มเติมเกี่ยวกับ[to] ฟิลด์นี้

MDT – เรากำลังพูดถึงประสบการณ์ของคุณ แต่เราก็รู้เกี่ยวกับพี่ชายของคุณด้วย คุณคิดว่ามีที่ว่างในมาเก๊าและโอกาสสำหรับคนรุ่นนี้ที่คุณทั้งคู่สามารถเป็นส่วนหนึ่งได้หรือไม่? เพื่อกลับสู่มาเก๊าด้วยมูลค่าเพิ่มของการเรียนรู้ที่รวบรวมในต่างประเทศ

DLO –ใช่ ฉันคิดว่ามีโอกาสบางอย่าง แต่ที่สำคัญที่สุด ฉันอยากจะบอกว่าฉันรู้สึกขอบคุณจริงๆ ที่มีพ่อแม่ของฉัน ไม่ใช่พ่อแม่ทุกคนจะยอมให้ลูกสาวทำตามความฝันเมื่ออายุ 14 ปี พ่อแม่ของฉันเชื่อในตัวฉันและพี่ชายจริงๆ พวกเขาเข้าใจว่าเรามีเป้าหมาย และพวกเขาต้องการให้เราทำในสิ่งที่เราต้องการจริงๆ ฉันรู้สึกว่าฉันโชคดีมากที่มีพ่อแม่แบบฉัน นั่นเป็นส่วนสำคัญอย่างยิ่งที่ได้รับการสนับสนุนจากพ่อแม่ของฉันซึ่งฉันรู้สึกขอบคุณจริงๆ ฉันรู้จักผู้คนมากมายที่ไม่มีโอกาสนั้น และฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับการสนับสนุนทั้งหมดที่พ่อแม่ของฉันมอบให้ตลอดทาง

MDT – ปีนี้มาเก๊าจะได้รับรางวัล Miss Grand International Winner คนแรกหรือไม่?

DLO – ฉันหวังว่าอย่างนั้น [หัวเราะ] ฉันจะทำงานอย่างหนักเพื่อสิ่งนี้และฉันหวังว่าฉันจะสามารถเป็นคนหนึ่งที่ส่งเสริมมาเก๊าและให้โลกรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับภูมิภาคของเรา

รอบชิงชนะเลิศที่เมียนมาร์
Miss Grand International ก่อตั้งขึ้นในปี 2013 และได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา ในบรรดาผู้ชนะคนก่อนๆ ได้แก่ Maria Jose Lora, Peru (2017), Ariska Putri Pertiwi, Indonesia (2016) และ Claire

Parker, Australia (2015) และอื่นๆ อีกมากมาย ในการประกวด Miss Grand Macau 2017 Kayii Lei เป็นตัวแทนของมาเก๊าในการประกวด เดโบราจะเป็นตัวแทนของมาเก๊าในการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศ Miss Grand International ประจำปีนี้ ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 25 ตุลาคมที่เมีย

L egendary อำนวยการสร้างภาพยนตร์ญี่ปุ่นคาซูโอะฮาร่าเป็นที่รู้จักสำหรับนำหัวข้อที่รังเกียจของจอเงินกล่าวว่าถึงเวลาที่จะมาเมื่อผู้กำกับจีนไม่ฝักใฝ่ฝ่ายใดจะพูดออกมาต่อต้านปัญหาความขัดแย้งในประวัติศาสตร์ของสาธารณรัฐประชาชนของจีน

“จะมีกรรมการออกมาพูดต่อต้านผู้มีอำนาจอยู่เสมอ” ผู้สร้างภาพยนตร์ที่มีข้อขัดแย้งกล่าวในการให้สัมภาษณ์กับ Times ในสัปดาห์นี้

“ผมคิดว่าวันหนึ่งจะมีผู้กำกับคนหนึ่งที่ถ่ายทำสารคดีเกี่ยวกับช่วงเวลาที่เกิดความขัดแย้ง [ในประเทศจีน]” เขากล่าวเสริม พร้อมยกตัวอย่างเหตุการณ์ที่จัตุรัสเทียนอันเหมินเป็นตัวอย่าง “แน่นอนว่าจะมีผู้ผลิตสารคดีที่คล้ายกันในประเทศจีน แต่ฉันไม่สามารถบอกได้ว่าใครจะเป็นหรือเมื่อไหร่”

Hara ผู้ซึ่งยั่วยุให้เกิดความโกรธเคืองต่อเจ้าหน้าที่ในประเทศบ้านเกิดของเขามานับครั้งไม่ถ้วนในช่วง 40 ปีของเขาในฐานะผู้สร้างภาพยนตร์ กล่าวว่าการท้าทายอำนาจและสภาพที่เป็นอยู่นั้นเป็นหน้าที่ของผู้สร้างภาพยนตร์

“แม้ว่าทุกคนจะมีความปรารถนาของตนเอง แต่ความปรารถนาเดียวที่เราทุกคนต้องมีร่วมกันคือ [ความต้องการ] เสรีภาพ นี่คือความปรารถนาอันแรงกล้าที่สุด” ฮาร่ากล่าว “ในสังคมของเรา ผู้มีอำนาจควบคุมเสรีภาพของเรา และเป็นหน้าที่ของผู้กำกับที่จะสะท้อนความปรารถนาของประชาชนในอิสรภาพ นั่นเป็นเหตุผลที่ [ผู้สร้างภาพยนตร์] มักต่อต้านผู้ที่มีอำนาจ”

ผู้กำกับภาพยนตร์สารคดีชื่อดังรายนี้อยู่ที่มาเก๊าในสัปดาห์นี้ในฐานะ “ผู้กำกับที่อยู่ในโฟกัส” ในเทศกาลภาพยนตร์สารคดีนานาชาติประจำปีนี้ ซึ่งจัดขึ้นที่ Cinematheque Passion เทศกาลนี้จะจัดแสดงผลงานของ Hara สี่เรื่อง รวมถึงผลงานที่โด่งดังที่สุดของเขา The Emperor’s Naked Army Marches On (1987) ซึ่งเป็นภาพยนตร์ที่มีการโต้เถียงกันอย่างสูง ซึ่ง Hara ได้รับรางวัล New Director Prize จากกรรมการสมาคมแห่งประเทศญี่ปุ่น

เกิดเมื่อวันที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2488 เพียงไม่กี่เดือนก่อนสิ้นสุดสงครามในมหาสมุทรแปซิฟิก Hara เป็นพยานในการฟื้นฟูญี่ปุ่นหลังสงครามทั้งหมด เขาสังเกตเห็นการเพิ่มขึ้นจากความเข้มงวดในทศวรรษ 1950 ไปสู่อำนาจทางเศรษฐกิจอันดับสองของโลกภายในปี 1970 และการเปลี่ยนแปลงทางสังคมต่างๆ ในประเทศในทศวรรษต่อมา

ผู้สร้างภาพยนตร์ผู้บุกเบิกไม่เป็นที่รู้จักในเรื่องการหลีกเลี่ยงประเด็นที่ละเอียดอ่อน เขามีความสัมพันธ์พิเศษกับคนนอกสังคมและพบว่าวัฒนธรรมกระแสหลักที่สอดคล้องกับการกดขี่ของบ้านเกิดของเขา

ตลอดอาชีพการงานของเขา Hara ได้ก้าวข้ามขอบเขตของบรรทัดฐานทางสังคมมากมาย ในบางกรณีก็จับภาพช่วงเวลาที่ไม่ค่อยมีคนพูดถึงและไม่เคยเห็นมาก่อนบนหน้าจอ เช่น ชีวิตครอบครัวในญี่ปุ่นที่ มักถูกบดบังอยู่หลังประตูที่ปิดมิดชิด หรือสิ่งที่อ่อนไหว ปัญหาเด็กต่างเชื้อชาติ.

“ฉันสร้างหนังที่ขมขื่น ฉันเกลียดสังคมกระแสหลัก” เขาอาจจะมีชื่อเสียงมากที่สุดจากการพูด

มีความกล้าหาญเงียบๆ ในงานของ Hara ซึ่งดูเหมือนจริงและขาดวิจารณญาณ แม้ว่าผู้สร้างภาพยนตร์จะเป็นแรงกระตุ้นที่อยู่เบื้องหลังบางฉากของเขาก็ตาม

นั่นคือการปฏิบัติต่อเคนโซ โอคุซากิ ทหารที่เกษียณอายุแล้วและผู้ต่อต้าน ซึ่งท้าทายข้อห้ามที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นในศตวรรษที่ 20 ในกองทัพเปลือยของจักรพรรดิเดินทัพ

ในช่วงทศวรรษ 1980 การวิพากษ์วิจารณ์จักรพรรดิในที่สาธารณะเป็นหนึ่งในข้อห้ามที่หนักแน่นและหยั่งรากลึกที่สุดในญี่ปุ่น แต่โอคุซากิก็มีส่วนเกี่ยวข้องกับจักรพรรดิฮิโรฮิโตะทุกเมื่อที่ทำได้ ประณามเขาว่าเป็น “ชายขี้ขลาดที่สุดในญี่ปุ่น” และถือว่าเขารับผิดชอบต่อเหตุการณ์ที่น่ากลัวที่สุด การกระทำที่เกิดขึ้นในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง

สารคดีเรื่องนี้ติดตามทหารผ่านศึกวัย 62 ปีในขณะที่เขาพยายามค้นหาผู้ที่รับผิดชอบต่อการเสียชีวิตอย่างลึกลับของทหารสองคนจากหน่วยเดิมของเขา ภาพยนตร์เรื่องนี้นำเสนอเรื่องราวของ Okuzaki ที่ไม่ธรรมดาและรุนแรงในการเผชิญหน้ากับทหารผ่านศึกคนอื่นๆ ในสงคราม

“ในภาพยนตร์เรื่องนี้ ฉันต้องการสำรวจความสัมพันธ์ระหว่างตัวละครกับ [เพื่อน] ทหารของเขา ผู้ก่ออาชญากรรมร่วมกันในสงครามและติดต่อกันหลังสงคราม แต่ไม่ได้พูดถึงสิ่งที่พวกเขาทำจริงๆ” กล่าว ฮาร่า. “มันเป็นความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในความสัมพันธ์ของพวกเขา มากกว่าประวัติศาสตร์ของสงครามโลกครั้งที่สอง”

“ในตอนนั้น ฉันคิดว่าโอคุซากิเต็มไปด้วยพลัง – ในทางที่ไม่ดี เขาเต็มไปด้วยพลังงานและมีแนวโน้มที่จะลงมือทำ” ผู้กำกับอธิบาย

บทบาทของโอคุซากิบนหน้าจอนั้นน่าตกใจ เขาหันไปใช้ความรุนแรงและการคุกคามของความรุนแรง และใช้กลอุบายหลอกลวงเพื่อดึงคำสารภาพออกจากผู้ให้สัมภาษณ์ เช่น เกณฑ์เพื่อนของเขาให้แสร้งทำเป็นญาติของทหารที่เสียชีวิต

การท้าทายขั้นสุดท้ายของเขาจบลงด้วยการพยายามลอบสังหาร ซึ่งเขาถูกตัดสินจำคุก 12 ปี

การคุกคามของการลอบสังหารเกิดขึ้นในระหว่างการจัดทำสารคดีและโอคุซากิยังทำเท่าที่ขอให้ฮาร่าถ่ายทำคดีฆาตกรรม ฮาระปฏิเสธและพยายามเกลี้ยกล่อมโอคุซากิให้ต่อต้านแนวคิดนี้

“เพื่อให้สาธารณชนได้ชมภาพยนตร์และให้ความสนใจ [Okuzaki] ได้ก่ออาชญากรรมและได้รับความสนใจจากสื่อ […] ฉันขอให้ Okuzaki ไม่ก่ออาชญากรรม เพียงเพื่อค้นหาความจริง” Hara อธิบาย

“หลายคนชอบ The Emperor’s Naked Army Marches On แต่พวกเขาไม่แน่ใจว่าจะเห็นด้วยกับสิ่งที่ Okuzaki ทำหรือไม่ เมื่อภาพยนตร์เรื่องนี้ฉายครั้งแรก คนหนุ่มสาวจำนวนมากไปดูและชอบมันมาก อย่างไรก็ตาม ฉันสงสัยว่าคนหนุ่มสาวจะเข้าใจตัวละครหลักจริงๆ หรือเปล่า”

“โอคุซากิไม่ได้ทำสิ่งนี้เพื่อตัวเอง แต่เพื่อคนญี่ปุ่นที่มีความคิดเห็นแบบเดียวกับเขา สำหรับอาชญากรรมของเขา Okuzaki รู้ว่าเขาจะถูกส่งตัวเข้าคุกในห้องเดี่ยวโดยไม่มี [ผู้ต้องขังคนอื่น] เขาไม่ได้สนใจเรื่องนี้เพราะสำหรับเขาแล้ว มันแสดงถึงอิสรภาพแบบหนึ่ง”

การกระทำดังกล่าวที่เกือบจะติดกล้องได้ทำให้เกิดคำถามว่าสิ่งใดที่ถือว่าไปไกลเกินไป ถามในระหว่างการสัมภาษณ์ในสัปดาห์นี้ Hara กล่าวว่า “ฉันชอบที่จะแตกต่างจากสังคมเล็กน้อย ฉันไม่คิดว่าฉันจะไปไกลหรือสุดโต่งเกินไป”

The Emperor’s Naked Army Marches On ฉายที่ Cinematheque Passion เมื่อวันเสาร์ที่แล้ว รอบที่สองในวันพฤหัสบดีที่ 26 กรกฎาคม เวลา 21.30 น.

เฟสบุ๊คทวีตเข็มหมุดขาสารคดี 3 มาเก๊าเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติจะกลับไปกิเลส Cinematheque 14 กรกฏาคมเวลาสามสัปดาห์ของสารคดีที่มีชื่อเสียงโด่งดังมาจากทั่วโลก

มีสารคดีประมาณ 30 เรื่อง ซึ่งหลายเรื่องกำลังฉายรอบปฐมทัศน์ในฮ่องกงและมาเก๊า เทศกาลเปิดตัวเพียงหนึ่งวันหลังจาก “การเผชิญหน้าในมาเก๊า – เทศกาลศิลปะและวัฒนธรรมระหว่างจีนและประเทศที่พูดภาษาโปรตุเกส” จบลงในเย็นวันศุกร์

ก่อนเปิดตัว ภัณฑารักษ์ของเทศกาล Penny Lam กลับมานั่งคุยกับ Times เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งใหม่ๆ ในฉบับที่สามนี้

Macau Daily Times (MDT) – ปีนี้เป็นปีที่สามที่คุณทำหน้าที่เป็นผู้ดูแลงานเทศกาล ฉบับนี้มีความแตกต่างจากสองรุ่นก่อนหน้านี้อย่างไร?

Penny Lam (PL) – หลังจากประสบการณ์ของสองรุ่นแรก เราตระหนักว่าเทศกาลนี้ควรเน้นที่มาเก๊า – เมืองนี้และผู้คนมากขึ้น เมื่อพิจารณาถึงหัวข้อของฉบับนี้ ฉันก็ตระหนักว่าเราต้องการให้มีการสนทนาที่ดีขึ้นระหว่างเทศกาลกับผู้คนในเมืองนี้ และตั้งคำถามว่าเราต้องการใช้ชีวิตแบบไหนในมาเก๊า เป็นเวลาที่ดีที่จะได้ไตร่ตรองถึงเมือง […] และเป็นเวลาที่ดีที่จะจินตนาการถึงอนาคตของเมืองของเราอีกครั้ง

ปีนี้ส่วนภาษาโปรตุเกสจะแตกต่างออกไปเล็กน้อย เนื่องจากเราได้ขยายสถานที่ตั้งของเราไปยังประเทศที่พูดภาษาโปรตุเกสทั้งหมดหรืออดีตอาณานิคม ดังนั้นไม่เพียงแค่โปรตุเกสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบราซิลและเคปเวิร์ด และอื่นๆ ด้วย เราคิดว่ามันน่าสนใจสำหรับมาเก๊าที่จะเห็นว่าอดีตอาณานิคมของโปรตุเกสกำลังทำอะไรอยู่ในขณะนี้

MDT – ปีนี้มีสารคดีขนาดใหญ่ที่มีรายละเอียดสูงบางเรื่อง กระบวนการคัดเลือกของคุณเป็นอย่างไร และเหตุใดคุณจึงต้องการรวมผลงานที่มีชื่อเสียงเหล่านี้ไว้ด้วย

PL –ทุกปีเราเริ่มมองหาภาพยนตร์ระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ เราเน้นเลือกหนังที่เข้ากับธีมแห่งปี โดยปกติเรามีโปรแกรมมากมายจากสองปีที่ผ่านมาจากเทศกาลทั้งหมดในโลก

ผู้คนมีความคิดแบบนี้ว่าเราจะแสดงสารคดีใหญ่บางเรื่องที่ได้รับการฉายในเอเชียเมื่อต้นปีนี้ ฉันคิดว่ามันค่อนข้างดีสำหรับเราที่จะมีคนเหล่านี้มาที่งานเทศกาลเพื่อดูหนัง [โดยเฉพาะ] เหล่านี้ ดังนั้นเราจึงเลือกภาพยนตร์ประเภทนี้ [สร้างความพึงพอใจ] ให้กับผู้ชมด้วย

MDT – ผู้กำกับชื่อดังชาวญี่ปุ่น Kazuo Hara เป็น Director in Focus ประจำปีนี้ คุณคิดว่าผู้กำกับที่ยั่วยุและต่อต้านกระแสหลักคนนี้จะได้รับในมาเก๊าอย่างไร?

PL – Kazuo Hara จะมาในช่วงถาม-ตอบสองครั้ง และแน่นอนว่าเราจะมีมาสเตอร์คลาสอีกครั้งเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับสไตล์ของเขา ฉันสามารถพูดได้ว่าเขาเป็นหนึ่งในผู้สร้างภาพยนตร์สารคดีเอเชียที่มีชื่อเสียงและมีความสำคัญมากที่สุดในโลก ถ้าคุณเรียนการสร้างภาพยนตร์ทั่วโลก Hara จะอยู่ในตำราเรียน

เราค่อนข้างโชคดีที่เขามามาเก๊าเพราะเขาอายุเจ็ดสิบ เขาเปิดตัวภาพยนตร์เรื่องใหม่เมื่อปีที่แล้ว อันที่จริงภาพยนตร์เรื่องแรกของเขาในรอบ 23 ปี

เรากำลังแสดงภาพยนตร์ของเขา 5 เรื่อง ซึ่งมักจะนำเสนอบุคคลภายนอกสังคมในญี่ปุ่น […] ฉันคิดว่าในญี่ปุ่นคุณมีข้อห้ามและค่านิยมกระแสหลักมากมาย ดังนั้นเขาจึงพยายามตั้งคำถาม [บรรทัดฐาน] เหล่านี้ รวมถึงเรื่องที่ละเอียดอ่อนเช่นจักรพรรดิ

ภาพยนตร์ทุกเรื่องของเขามีความขัดแย้งกันมาก ดังนั้นมันจึงน่าสนใจที่จะได้เห็นปฏิกิริยาของผู้ชมในมาเก๊าต่อ… การยั่วยุนี้

MDT- ประเภทสารคดีกำลังเป็นที่นิยมในมาเก๊าหรือไม่?

PL –ผู้ชมในท้องถิ่นให้ความสนใจในประเภทสารคดีมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งไม่เหมือนกันทุกประการเมื่อพูดถึงการผลิต… แต่สำหรับผู้ชมแน่นอน สารคดีกำลังได้รับความนิยมทั่วโลก อีกครั้งในมาเก๊าอาจเป็นเทรนด์สำหรับผู้ชมในท้องถิ่น แต่ไม่มากนักสำหรับผู้สร้างภาพยนตร์

ผู้จัดงาน PICK
PENNY LAMเลือก Die Tomorrow (2015) ภาพยนตร์ 75 นาทีที่กำกับโดยนักสร้างภาพยนตร์ชาวไทยนวพล ธำรงรัตนฤทธิ์

Die Tomorrow ผสมผสานเทคนิคต่างๆ ของทั้งการสร้างภาพยนตร์ในนวนิยายและสารคดีเพื่อบอกเล่าเรื่องราวความตายที่แตกต่างกันถึงหกเรื่องที่เล่าโดยเพื่อนและครอบครัวของผู้ตาย

“ฉันอยากจะแนะนำภาพยนตร์เรื่องนี้เพราะมันเข้ากับค่านิยมทั้งหมดที่เราอยากจะแนะนำให้กับมาเก๊าผ่านเทศกาลนี้” ลัมกล่าว “จริงๆ แล้วนี่เป็นภาพยนตร์นิยาย แต่ [เรื่อง] นั้นดัดแปลงมาจากความทรงจำที่แท้จริงของเพื่อนหกคนในประเทศไทยที่เสียชีวิต ภาพยนตร์เรื่องนี้จินตนาการถึงสิ่งที่คนเหล่านี้ทำในวันก่อนที่พวกเขาจะตาย โดยไม่รู้ว่าพวกเขาจะตายในวันพรุ่งนี้”

ภาพยนตร์เรื่องนี้เข้าฉายเมื่อต้นปีนี้ในเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติที่กรุงเบอร์ลิน ฮ่องกง และเซี่ยงไฮ้

ริต้าหว่อง , Cinematheque กิเลสประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการแนะนำคนแปลกหน้าใน Paradise (2016) ซึ่งในนักแสดงชาวดัตช์ Valentijn Dhaenens portrays ครูที่สลับกันไปมาระหว่างการถือครองสุดวิวสองวิกฤตผู้ลี้ภัยในขณะที่เขามอบบรรยาย ด้านหนึ่งเขาต่อต้านผู้ลี้ภัยอย่างแข็งขันและอีกด้านหนึ่งเขากำลังเรียกร้องให้พวกเขาได้รับการต้อนรับสู่ยุโรปด้วยความเห็นอกเห็นใจ

ในขณะเดียวกัน ชั้นเรียนที่ได้รับการบรรยายแบบโพลาไรซ์นี้ไม่ใช่นักแสดง แต่เป็นผู้ลี้ภัยที่แท้จริง

ภาพยนตร์เรื่องนี้บังคับให้ผู้ชมไตร่ตรองถึงวิกฤตผู้ลี้ภัยในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและเผชิญหน้ากับความไม่สบายใจของพวกเขาเมื่อไตร่ตรองในหัวข้อที่แตกแยกนี้

“มันเป็นหนังที่ยั่วยวนใจมากที่ติดอยู่ในใจคุณหลังจากที่คุณดูจบ” หว่องกล่าว “คุณอดไม่ได้ที่จะคิดเรื่องนี้ต่อไป”

เฟสบุ๊คทวีตเข็มหมุดม่ว่าจะเป็นการเปลี่ยนแปลงหนึ่งพันล้านดอลลาร์ของ Sands Cotai Central เป็น The Londoner หรือการปรับปรุง Four Seasons – เนื่องจากจะเปิดในปี 2020 และ 2019 ตามลำดับ – สำหรับ Wilfred Wong ความพยายามส่วนใหญ่ที่ บริษัท ของเขาทำคือเพื่อรองรับสิ่งใหม่และเป็นที่นิยม ประเภทของผู้เข้าชม: นักเดินทางแบบครอบครัวสามรุ่น

“ปู่ย่าตายาย เด็ก ๆ และผู้ปกครอง” กำลังเดินทางมามาเก๊าและเติมเต็มห้องพักในโรงแรมทั่วโคไท

“มาเก๊า ในฐานะที่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวสำหรับกลุ่มอายุต่างๆ กำลังได้รับความสนใจ” หว่องกล่าว

สิ่งสำคัญในกลยุทธ์การลงทุนใหม่ของ Sands China Limited คือการเติบโตของลูกค้า Premium Mass ที่แสวงหาคุณภาพที่ดีขึ้นและข้อเสนอที่ไม่ใช่เกมที่หลากหลาย ในขณะเดียวกันก็เปิดประตูให้กว้างสำหรับกลุ่มมวลชนที่บริษัทเป็นผู้นำกลุ่ม

ผลประกอบการไตรมาสแรกสนับสนุนกลยุทธ์นี้

“ในมวลและมวลระดับพรีเมียม เราแซงหน้าตลาดจริงๆ หากเราดูในไตรมาสแรก รายรับจากการเล่นเกมระดับพรีเมียมเพิ่มขึ้น 35 เปอร์เซ็นต์ ครอบครองห้องพักคืน [เพิ่มขึ้น] 24 เปอร์เซ็นต์และยอดขายปลีก 33 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นการเยี่ยมชมทรัพย์สินโดยรวมจึงเพิ่มขึ้น 18 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบเป็นรายปี”

ในการให้สัมภาษณ์พิเศษกับ Times ประธานบริษัท Sands China ที่มีความมั่นใจตลอดเวลาได้อธิบายว่าเหตุใดรีสอร์ทในธีมโลเคชั่นจึงดึงดูดชาวแผ่นดินใหญ่ที่รู้จัก The Venetian และ The Parisian เป็นอย่างดี แต่ส่วนใหญ่ไม่เคยไปยุโรป “เราพูดภาษาของพวกเขา เราเสิร์ฟอาหารของพวกเขา มันง่ายกว่าสำหรับพวกเขา” และมาเก๊าไม่ได้นำเสนออุปสรรคที่การเยี่ยมชมเวนิสหรือปารีสทำสำหรับผู้ที่อยู่ในประเทศจีน

นั่นคือจุดแข็งและโอกาสของการสัมภาษณ์ SWOT ของเรากับวิลเฟรด หว่อง ซึ่งเริ่มต้นด้วยภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้น: “สงครามการค้า” ระหว่างสหรัฐฯ กับจีน ไห่หนาน และเรื่องอื้อฉาวของวินน์

Macau Daily Times (MDT) – คุณคิดว่าเรื่องอื้อฉาวของ Wynn ส่งผลกระทบต่อภาพลักษณ์ของมาเก๊าหรือภาคการเล่นเกมโดยสมาคมหรือไม่?

วิลเฟรด หว่อง (WW) – ไม่ ทุกอย่างเกิดขึ้นในสหรัฐอเมริกา และคุณรู้ว่าบริษัท – โดยเฉพาะการมีส่วนร่วมของนายสตีฟในบริษัท – อยู่ภายใต้การพิจารณาของบอร์ดเกมในสหรัฐอเมริกา มันไม่ใช่สิ่งที่ฉันเชื่อว่ามีผลกระทบโดยตรงต่อมาเก๊า ; เพราะเขามีส่วนทางอ้อมในสัมปทานมาเก๊าซึ่งเขาขาย ดังนั้น บริษัทจึงถูกปล่อยให้ดำเนินไปโดยลำพัง โดยไม่ต้องให้สตีฟเข้ามา

เกี่ยวข้อง ตอนนี้ฉันไม่สามารถพูดในนามของพวกเขาได้ แต่คิดในฐานะนักลงทุนรายย่อยและเขาไม่ใช่ผู้ถือหุ้นที่มีอำนาจควบคุม [อีกต่อไป] บริษัท ยังคงแข็งแกร่งและแข็งแกร่งมากและ [กรณี] ไม่มีผลกระทบต่อประสิทธิภาพของพวกเขา จนถึงตอนนี้ มาเก๊าแสดงได้ค่อนข้างดีสำหรับพวกเขา

MDT – เกี่ยวกับการพัฒนาของไห่หนานให้กลายเป็นศูนย์กลางความบันเทิงที่มีองค์ประกอบการพนัน เป็นภัยคุกคามต่อมาเก๊าหรือไม่?

วว – ฉันไม่คิดเช่นนั้น. ประการแรก การที่ไห่หนานจะได้รับอนุญาตให้เล่นเกมได้หรือไม่นั้นเป็นเครื่องหมายคำถามใหญ่ ฉันไม่เชื่อว่ามันจะมา […] เพราะถ้าคุณดูสิ่งที่ประกาศต่อสาธารณะพวกเขาจะได้รับอนุญาตให้ทดลองเล่นเกมกีฬาและลอตเตอรี ตอนนี้สิ่งเหล่านี้มีลักษณะที่แตกต่างไปจากการเล่นเกมคาสิโน ไห่หนานยังคงอยู่ในจีน และจีนที่เป็นประเทศสังคมนิยมก็มีข้อจำกัด

หลายอย่างที่พวกเขาต้องดำเนินการ มาเก๊าได้รับอนุญาตพิเศษแล้ว [ให้มีคาสิโน] เนื่องจากประเพณีและ [คำมั่นสัญญาของ] การรักษาสถานะที่เป็นอยู่ รัฐบาลกลางมีปัญญาให้มาเก๊าดำเนินต่อไปดังที่เป็นอยู่ แต่จะเปิดอีก ‘พรมแดน’ ในไหหลำ? ฉันไม่

เห็นมันในทันทีหรืออนาคตอันใกล้ ฉันหมายความว่า พวกเขาอาจทดลองลอตเตอรี่ หรือแม้แต่ทดลองแข่งม้า ซึ่งดำเนินการไปแล้วในเมืองอื่น ๆ ในประเทศจีน – พวกเขาปล่อยให้สิ่งนั้นเกิดขึ้น – แต่การอนุญาตให้เล่นเกมคาสิโนได้ตลอด 24 ชั่วโมงทุกวันเป็นอีกเรื่องหนึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานที่ห่างไกลหรือด้อยพัฒนาทางเศรษฐกิจอย่างไหหลำ พวกเขาต้องระวังให้มากในการตัดสินใจ ดังนั้นฉันไม่เชื่อว่ามันจะเป็นภัยคุกคามทันที

MDT – ภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้นอีกประการหนึ่งคือสงครามการค้าระหว่างจีนและสหรัฐอเมริกา คุณคิดว่าสภาพแวดล้อมนี้สามารถส่งผลกระทบต่อธุรกิจอเมริกันในมาเก๊าหรือไม่ มาเก๊า จีน?

WW –ฉันไม่คิดว่ามาเก๊ามีความสำคัญมากจนเป็นคุณลักษณะในความสัมพันธ์ระหว่างสหรัฐฯ กับจีนทั้งหมด เพราะเรากำลังพูดถึงประเด็นสำคัญทางการค้าที่สำคัญระหว่างสองประเทศ และมาเก๊าอาจเป็นพื้นที่สุดท้ายที่พวกเขาต้องการดู . ฉันคิดว่ารัฐบาลของประชาชนในขณะนี้กำลังมุ่งเน้นไปที่วิธีแก้ปัญหาการค้าที่สำคัญเหล่านั้น ลดความสมดุลของการขาดดุลกับสหรัฐฯ และดูในด้านต่างๆ เช่น สิทธิ์ในทรัพย์สินทางปัญญาและไฮเทค ดังนั้นหัวข้อเหล่านี้จึงเป็นหัวข้อเด่นที่พวกเขามุ่งเน้นจริงๆ และไม่ใช่ในมาเก๊าจริงๆ

MDT – สิ่งที่ฉันหมายถึงคือในขณะที่เรากำลังเข้าใกล้การประกวดราคาสำหรับใบอนุญาตใหม่ การเจรจาทางการค้าอาจเป็นภัยคุกคามต่อสถานะที่เป็นอยู่ของผู้รับสัมปทานชาวอเมริกันในมาเก๊า

WW –ฉันคิดว่ารัฐบาลกลางนั้นปฏิบัติได้จริงมาก ด้านหนึ่ง พวกเขากำลังพิจารณาประเด็นทางการค้า ความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจ [และ] ความสัมพันธ์ระยะยาวระหว่างสหรัฐฯ กับจีน ในทางกลับกัน พวกเขาจะต้องคำนึงถึงการพัฒนาของมาเก๊าโดยสิ้นเชิง และ [พึงตระหนักว่า] การกระทำบางอย่างจะรบกวนความสมดุล เสถียรภาพ และความสามัคคี [ของ MSAR] แม้ว่าคุณจะต้องทำอะไรบางอย่างกับมาเก๊า ผลกระทบที่จะมีต่อความสัมพันธ์ระหว่างสหรัฐฯ กับจีนทั้งหมดนั้นน้อยมาก

MDT – คุณรู้สึกว่าคุณได้รับข้อบ่งชี้ที่ชัดเจนจากรัฐบาลเกี่ยวกับกระบวนการสัมปทานใหม่นี้หรือไม่?

WW –ฉันคอยบอกผู้คนว่าเราคำนึงถึงสิ่งที่รัฐบาลพูดด้วย รัฐบาลกล่าวว่า “เราต้องการความหลากหลาย [สมดุล] การเติบโตทางเศรษฐกิจ เราต้องการไม่เล่นเกม” พวกเราที่ Sands China ทำทุกอย่างตามคำสั่งของรัฐบาล ดังนั้น SCL หากคุณมอง

ภาพรวมทั้งหมด จะเป็นกลุ่มแรกที่ทำอย่างนั้น [กิจกรรมที่ไม่ใช่เกม] ถ้าคุณดูผู้รับสัมปทานทั้ง 6 คนด้วยกัน เราคือ 51 เปอร์เซ็นต์ของห้องพักทั้งหมดในโรงแรม เราคือ 53 เปอร์เซ็นต์ของร้านค้าปลีก เราคือ 87 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ MICE และ

เราได้บรรลุ 16% ของรายได้ที่ไม่ใช่เกม มากกว่ารายได้ทั้งหมด ในขณะที่การตรวจสอบการเล่นเกมระยะกลางได้รับมอบหมายจากรัฐบาล [พฤษภาคม 2016] มันถูกบันทึกที่ประมาณ 9 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น ดังนั้น เรากำลังทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อผลักดันให้ถึงขีดจำกัดและประกาศเมื่อไม่นานนี้การลงทุนใน The Londoner ด้วยการปรับปรุง Sands Cotai Central ยังเป็นเครื่องบ่งชี้ถึงความมุ่งมั่นของเราต่ออนาคตระยะยาว ความเชื่อมั่นของเรา และการลงทุนจำนวนมากในธุรกิจที่ไม่ใช่เกม

MDT – มีการพัฒนาใหม่ในโครงการ The Londoner หรือไม่?

WW –ในขั้นตอนนี้ ทั้งหมดที่ฉันสามารถพูดได้ก็คือการปรับปรุงใหม่ทั้งหมด [ของ SCC]; ภายนอกภายใน ภายในรวมถึงโรงแรม [ที่] การเพิ่มอพาร์ทเมนท์ ห้างสรรพสินค้า พื้นที่ส่วนกลาง และยังมีคุณสมบัติอื่นๆ อีกมากมาย เช่น อาหารและเครื่องดื่ม เราจะมีผับอังกฤษ ฟิชแอนด์ชิปส์…

MDT – จะมี
พื้นที่เปิดโล่งหรือไม่?

WW –จะมีส
กายไลท์มากมาย แต่เราเชื่อว่าสภาพอากาศในมาเก๊าต้องการเครื่องปรับอากาศ ดังนั้นแม้ว่าเราจะสร้างบางสิ่งเช่นพื้นที่เปิดโล่ง มันก็จะถูกครอบคลุม

เรากำลังเปลี่ยนโรงแรม Holiday Inn เป็น The Londoner Hotel โดยพื้นฐานแล้วห้องพักจะมีขนาดใกล้เคียงกับเวเนเชียน เรายังจะเพิ่มข้อเสนอที่พักด้วยอพาร์ทเมนต์ใหม่ 350 ยูนิตใน St Regis เนื่องจากตอนนี้เรายังมีพื้นที่ว่างอีกมาก และอพาร์

ทเมนท์เหล่านั้นส่วนใหญ่จะเป็นห้องสวีทหนึ่งถึงสองห้องนอน ประมาณสองในสามของหนึ่งห้องนอนและหนึ่งในสามของห้องสวีทแบบสองห้องนอน มันจะเป็นที่พักรูปแบบใหม่พร้อมครัวขนาดเล็กเพื่อรองรับลูกค้าใหม่นี้ [นักเดินทางแบบครอบครัวสามรุ่น] นี้กำลังเป็นที่นิยม ดังนั้น ที่ The Londoner โดยคำนึงถึงนักท่องเที่ยวใหม่เหล่านี้ ห้างสรรพสินค้าจะเลียนแบบถนนสายหลักของลอนดอน จะมี ‘streetmosphere’ ในลอนดอน

MDT – คุณพูดเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่านักท่องเที่ยวจำนวนมากที่มามาเก๊าไม่เคยไปยุโรป แต่ฉันต้องการที่จะมองในทางกลับกัน: นักท่องเที่ยวจากแผ่นดินใหญ่ไปสถานที่จริงหลังจากเยี่ยมชม Venetian, Parisian หรือไม่?

WW – (หัวเราะ) ฉันคิดว่าการไปต่างประเทศของจีนกำลังเป็นที่นิยม ชาวจีนจำนวนมากอยากไปเที่ยวต่างประเทศ แต่อย่างที่คุณทราบ พวกเขาจำเป็นต้องยื่นขอหนังสือเดินทาง และวีซ่า และเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานและซับซ้อน […] พวกเขาดูที่ระดับรายได้ของคุณและทั้งหมดนั้น [การมา] ที่มาเก๊า พวกเขาไม่เคยมองที่ระดับรายได้ ดังนั้นจึงง่ายที่จะมาที่นี่ และแน่นอน

ว่านี่ไม่ใช่สถานที่ท่องเที่ยวแห่งเดียวในมาเก๊า จริงๆ แล้วหลายคนบอกเราว่าพวกเขาชอบเรา [มาเก๊า] เพราะอย่างแรก เราทุกคนพูดภาษาจีนได้ มันง่ายกว่าสำหรับพวกเขา ประการที่สอง อาหารยังคงเป็นอาหารจีน แม้แต่ใน ‘เวนิส’ [หัวเราะ] และประการที่สามคือมาเก๊ามีสถานที่ท่องเที่ยวเป็นของตัวเองเช่นกัน

DANIEL BEITLER, MDT วันพุธที่ 25 เมษายน 2018 – 4 ปี ก่อน ไม่มีความคิดเห็น 21,298 มุมมอง
O livier Verschelde เยือนมาเก๊าเมื่อไม่นานนี้เพื่อนำเสนอโปรแกรมการศึกษาสองวันเกี่ยวกับแนวคิดและความยั่งยืนในภาคอาหารและเครื่องดื่ม

Verschelde เป็นที่ปรึกษาอาวุโสของ Lausanne Hospitality Consulting ซึ่งเป็นบริษัทย่อยของ Ecole hôtelière de Lausanne สถาบันการศึกษาซึ่งตั้งอยู่ในรัฐโวด์ของสวิตเซอร์แลนด์ ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นผู้ให้การศึกษาด้านการจัดการการบริการที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก

โปรแกรมของสัปดาห์นี้ ซึ่งพัฒนาขึ้นโดยความร่วมมือกับสถาบันเพื่อการศึกษาการท่องเที่ยวของมาเก๊า (IFT) ได้จัดการกับแนวความคิดต่างๆ เช่น ประสิทธิภาพของบ้านทั้งด้านหน้าและด้านหลัง วิธีลดปริมาณของเสียและพลังงาน รวมถึงเหตุผลที่การมีอายุยืนยาวในธุรกิจเป็นวิธีที่ดีที่สุด เพื่อให้เกิดความยั่งยืน

Verschelde บอกกับ Times ในการให้สัมภาษณ์พิเศษว่า “ความสับสนในข้อเสนอแนวคิดและบริการของคุณจะทำให้อายุการใช้งานสั้นลง “เพราะคนเลิกสนใจและนักลงทุนเริ่มกังวล แต่ผลิตภัณฑ์แนวคิดเดียวจำนวนมากมีมานานกว่า 30 หรือ 40 ปีแล้วและยังถูกจองเต็มอยู่”

ที่ปรึกษาด้านการจัดการการบริการนั่งลงกับ Times เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับภาคอาหารและเครื่องดื่มในมาเก๊าและสิ่งที่เขากำหนดจากการแต่งตั้งล่าสุดให้เป็นเมืองสร้างสรรค์แห่งการทำอาหารของยูเนสโก

Macau Daily Times (MDT) – มาเก๊าเป็นตลาดอาหารสำหรับผู้ใหญ่หรือไม่? ภาคธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มเติบโตอย่างไร?

Olivier Verschelde (OV) –ข้อเสนอในมาเก๊าแทบจะไม่มีที่สิ้นสุด มีอาหารและเครื่องดื่ม [อาหารและเครื่องดื่ม] ให้เลือกมากมาย ตั้งแต่ร้านกาแฟไปจนถึงบาร์ ตั้งแต่ร้านอาหารไปจนถึงร้านอาหารจานด่วน แต่ฉันเชื่อว่ามันจะรวมตัวกันในบางจุด เราจะเห็นผู้คนมองหาตัวตนที่ตายตัว เพราะตอนนี้หลายๆ ร้านก็ทำกันแบบนี้ แล้วก็บอกว่า… มาทำเมนูจีนกันเถอะ ปัญหาคือร้านอาหารอื่นในโรงแรมเดียวกันกำลังทำแบบเดียวกันทุกประการ พวกเขากำลังทำภาษาอิตาลีนิดหน่อย แล้วก็มี [ด้วย] ภาษาจีนด้วย

เมื่อถึงจุดหนึ่ง การตัดสินใจจะพูด แทนที่จะมีการผสมผสานทั้งหมดนี้ เราจะสร้างร้านอาหารจีนที่ใช้งานได้ดีและร้านอาหารอิตาเลียนที่ใช้งานได้ดีหนึ่งร้าน โดยมีการออกแบบที่สวยงามและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทุกวันนี้ก็ยังไม่ใช่ 100 เปอร์เซ็นต์ มาเก๊ายังปิดในเวลาที่หยุดเป็นผู้บริโภค [ของการทำอาหาร] และเริ่มเป็นผู้ผลิต วันนี้มาเก๊าใช้ทุกแนวคิดและแบรนด์ที่เป็นไปได้ เมื่อถึงจุดหนึ่งสิ่งนี้จะเปลี่ยนไปและแบรนด์ [ท้องถิ่น] เหล่านี้จะส่งออกไปทั่วโลกเช่นเดียวกับในฮ่องกง

MDT – การกำหนดล่าสุดของมาเก๊าให้เป็นเมืองสร้างสรรค์แห่งการทำอาหารของยูเนสโกมีความสำคัญเพียงใด? มันสามารถโน้มน้าวผู้บริโภค นักการศึกษา และผู้ที่ทำงานในโลกของการทำอาหารได้จริงหรือ?

OV –เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีอย่างแน่นอนที่ให้ความน่าเชื่อถือ [กับมาเก๊า] เราสามารถใช้ได้ […] แต่ถ้าเราใช้มากเกินไป ความน่าเชื่อถือนั้นอาจจะสูญเสียไปเล็กน้อย แต่ถ้าใช้อย่างชาญฉลาด [การกำหนด] จะเป็นประโยชน์ในการส่งเสริมมาเก๊าและความเจริญรุ่งเรืองของ [ภาคนี้] มาเก๊าได้รับประโยชน์จากชื่อเสียง [ของการเป็นเมืองแห่งการทำอาหารของยูเนสโก] ซึ่งปัจจุบันเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมที่ปิดมาก เมื่อคุณมองไปยังส่วนอื่นๆ ของโลก มีอิทธิพลน้อยมาก [จากมาเก๊า]

หากคุณมองว่าเปรูและชิลีถูกเรียกว่า ‘gastronomic hotspots’ ตอนนี้เราเห็นอาหารเปรูผสมผสานกับอาหารญี่ปุ่นและปรากฏให้เห็นในสถานที่หรูมากขึ้นเรื่อยๆ ว่าเป็นเทรนด์ล่าสุด ตอนนี้ผู้คนไปเยี่ยมชม – ไม่เพียง แต่เพื่อดูประเทศ – แต่ยังไปและใช้ชีวิตด้วยประสบการณ์ [การทำอาหาร]

มาเก๊าสามารถส่งออกอาหารซิกเนเจอร์และสไตล์ครัวซิกเนเจอร์ได้ในลักษณะเดียวกัน… และเริ่มเห็นการลอกเลียนแบบไปทั่วโลก และการถูกลอกเลียนแบบยังคงเป็นการเยินยอที่ยิ่งใหญ่ที่สุด

MDT – ศาสตร์การทำอาหารสามารถใช้เป็นเครื่องมือทางการตลาดเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวได้หรือไม่ และถ้าเป็นเช่นนั้น จำเป็นต้องปรับแต่งอาหารให้เหมาะกับชาวจีนหรือไม่?

OV –ฉันคิดว่าถ้าเราดูโปรไฟล์การท่องเที่ยวของมาเก๊า ก็ยังคงเน้นในระดับภูมิภาค มาเก๊ามีความแข็งแกร่งมากในตลาดเอเชีย แต่ไม่มากในตลาดตะวันตก ลูกค้าชาวจีนกำลังเปลี่ยนไป และเรามีหน้าที่ให้ความรู้เสมอ เรารู้ว่าลูกค้าชาวจีนในแง่ของนิสัยการกินนั้นค่อนข้างเข้มแข็ง [ดื้อรั้น] แล้วเราจะมีส่วนร่วมในด้านการศึกษาได้ที่ไหนบ้าง?

นอกเหนือจากการทำอาหารและการเสิร์ฟ ยังมีอีกมาก [การต้อนรับ] มันเกี่ยวกับการให้ความรู้และนำวัฒนธรรมทั่วไป [เข้าด้วยกัน] ลูกค้ายังรู้สึกพึงพอใจเมื่อได้เรียนรู้หรือค้นพบสิ่งใหม่ เอฟเฟกต์ ‘ว้าว’ ไม่ใช่แค่คุณภาพอาหารและคุณภาพการบริการเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับความสามารถในการเล่าเรื่องและ [แจ้ง] ผู้คนเกี่ยวกับสิ่งที่อยู่เบื้องหลัง [อาหาร] ฉันคิดว่าการส่งออก [การทำอาหาร] จากมาเก๊าจะช่วยในด้านการตลาดภายนอก

MDT – อาหารมาเก๊าซึ่งเป็นบ้านกึ่งกลางระหว่างตะวันออกกับตะวันตกสามารถใช้เป็นสะพานเชื่อมลูกค้าชาวจีนให้ลองอาหารยุโรปได้หรือไม่?

OV –ใช่ – อย่างแน่นอน แต่นั่นจะเป็นแนวคิดของมันเอง ในแง่ของอาหารฟิวชั่น อาจมีอาหารมาเก๊า จากนั้นก็มีอาหารโปรตุเกสและจีนผสมกันได้ 50-50 จากนั้น [และ] จะมีอาหารโปรตุเกสที่ได้รับอิทธิพลจากเอเชีย หรือเราจะไปเอเชียมากขึ้นด้วยการบิดแบบโปรตุเกส ทั้งหมดนี้เป็นตัวตน [แยกจากกัน] แต่การผสมผสานนั้นน่าสนใจมาก ฉันจะพูดได้เต็มปากว่ายังมีบางอย่างที่ต้องทำเกี่ยวกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียน/ตะวันออกกลางที่มีกลิ่นอายของเอเชีย [นั่น] อาจเป็นเรื่องใหญ่ต่อไป

MDT – สถาบันการศึกษาการท่องเที่ยวได้รับการจัดอันดับเป็นอันดับสองในด้านการบริการในภูมิภาคเอเชียเมื่อปีที่แล้ว มาจากโรงเรียนการโรงแรมที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก คุณคิดอย่างไรกับการพัฒนาสถาบันนี้?

OV – เท่าที่ผมเจอมา… อยู่ในโรงแรมและทานอาหารในร้านอาหารทั้งสองร้าน บอกได้คำเดียวว่าประทับใจมาก ผมประทับใจมากกับองค์กรโดยรวมที่พิถีพิถันเสมอมา มาตรฐานการทำงานที่นี่ เป็นมืออาชีพมากและพวกเขา [อาจารย์] อยู่ใกล้กับนักเรียน พวกเขาเข้าใจเกม

ยังได้สัมผัสถึงจิตใจของนักเรียนอีกด้วย พวกเขาเปิดกว้างมาก […] และสามารถแข่งขันในตลาดประเภทใดก็ได้ [ทั่วโลก] โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาพูดได้หลายภาษา [IFT] กำลังสร้างมืออาชีพรุ่นใหม่ที่น่าประทับใจมากและฉันคิดว่าตลาดจะซื้อพวกเขาต่อไป ฉันเชื่อว่าในขณะนี้ ผลลัพธ์ของผู้สำเร็จการศึกษาของ IFT ยังคงตอบสนองความต้องการในตลาดท้องถิ่น แต่ฉันแน่ใจว่านักเรียนบางคนต้องการค้นพบตลาดอื่นๆ – และนี่เป็นสิ่งที่ดีเพราะพวกเขาจะได้รับแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดและ [เพิ่มเติม] ความรู้จากต่างประเทศและนำสิ่งนั้นกลับมาที่มาเก๊า

MDT – ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีนักท่องเที่ยวจำนวนมากขึ้นที่เดินทางจากเอเชียตะวันออกไปยังจุดหมายปลายทางในยุโรป บางคนเรียกสิ่งนี้ว่า ‘ความอิ่มตัวของการท่องเที่ยว’ คุณคิดว่านี่เป็นปัญหาหรือไม่และมาเก๊าจะไปถึงขั้นนั้นหรือไม่?

OV –สิ่งนี้จะแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาคและจะต้องได้รับการประเมิน [เป็นรายบุคคล] ฉันไม่คิดว่ามาเก๊าจะอิ่มตัวและฉันไม่คิดว่ามันจะเป็นช่วงระยะเวลาหนึ่ง แต่ถ้าเราดูที่ปารีส ซึ่งเป็นเมืองที่มีผู้เข้าชมมากที่สุดในโลก กำลังมาถึงจุดที่ฉันคิดว่าพวกเขาอาจเริ่มใส่โควตา [ผู้มาเยือน] เข้าไป

บางทีการเข้าถึงบางเมืองจะกลายเป็นพิเศษยิ่งขึ้นในอนาคต

เมื่อถึงจุดหนึ่ง มันจะไม่เป็นที่พอใจสำหรับประชากร [ถ้ามีนักท่องเที่ยวมากเกินไป] – แต่สำหรับนักท่องเที่ยวด้วย ฉันรู้ว่าถ้าฉันเป็นนักท่องเที่ยว [ปรากฏการณ์] นี้จะส่งผลต่อประสบการณ์ของฉันในเมืองนี้

MDT – การพัฒนา Cotai Strip น่าจะบรรเทาความแออัดในเขตใจกลางของมาเก๊า นี่เป็นการเคลื่อนไหวที่ฉลาดหรือไม่?

OV –ใช่ มีพื้นที่ในโคไท แต่ปัญหาคือคุณไม่ไปปารีสเพื่อไปเที่ยวรอบนอกปารีส ถ้าคุณมาเที่ยวปารีส คุณจะดีใจไหมที่ได้ยินว่า [พวกเขา] ได้พัฒนาปารีสใหม่ทั้งหมด [ในเขตชานเมือง]? ‘คุณสามารถเยี่ยมชมได้ – แต่หอไอเฟลจะไปในครั้งต่อไป’ นั่นจะเป็นไปไม่ได้

T เขาโปรตุเกสโรงเรียนมาเก๊า (EPM) คือการฉลองครบรอบปีที่ยี่สิบกับหลายเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในสัปดาห์นี้รวมถึงการแสดงที่ศูนย์วัฒนธรรมในวันพรุ่งนี้ ในปีการศึกษาปัจจุบัน EPM ได้สอนนักเรียน 577 คนจาก 24 สัญชาติที่แตกต่างกัน ในการให้สัมภาษณ์กับ Times เมื่อวานนี้ ประธานโรงเรียน Manuel Machado ได้ประเมินบทบาทและโอกาสของโรงเรียนในเชิงบวก

Macau Daily Times (MDT) – โรงเรียนโปรตุเกสแห่งมาเก๊า (EPM) กำลังฉลองครบรอบ 20 ปี การประเมินการพัฒนาโรงเรียนของคุณเป็นอย่างไร?

มานูเอล มาชาโด (MM) –เห็นได้ชัดว่าโรงเรียนมีช่วงเวลาที่ดีและไม่ค่อยดีนัก เริ่มต้นด้วยนักเรียนมากกว่า 1,100 คนและมีจำนวนลดลงอย่างมากในช่วงปีแรก ๆ เมื่อประมาณหกปีที่แล้ว แนวโน้มนั้นเริ่มที่จะหวนกลับคืนมา และโรงเรียนมีนักเรียนเพิ่ม

ขึ้นประมาณ 15 คนทุกปี ขณะนี้เรามีนักเรียน 577 คน จึงมีความผันผวนของจำนวนนักเรียนที่ต้องมาพร้อมกับครูและเจ้าหน้าที่ที่ผันผวน มิฉะนั้น หนึ่งในงานหลักของ EPM คือต้องมีโรงเรียนในมาเก๊าที่เปิดสอนหลักสูตรภาษาโปรตุเกสสำหรับบุตรหลาน

ชาวโปรตุเกสซึ่งอาศัยอยู่ที่นี่และต้องการเรียนต่อในระดับมหาวิทยาลัยในโปรตุเกสและที่อื่นๆ โรงเรียนให้ความสำคัญกับการสอนภาษาโปรตุเกสมาโดยตลอด แต่มีการปรับเปลี่ยนตลอดเส้นทาง เมื่อหลายปีผ่านไป สิ่งต่าง ๆ เปลี่ยนไปและชาวโปรตุเกส

จำนวนมากออกจากมาเก๊า นักเรียนกลุ่มใหม่จากเชื้อชาติและวัฒนธรรมอื่น ๆ เข้ามาในโรงเรียนอย่างค่อยเป็นค่อยไป โรงเรียนปรับตัวและโดยรวมแล้ว ฉันทำการประเมินในเชิงบวก [ของ EPM 20 ปี] เนื่องจากโรงเรียนกำลังเติบโตและเป็นที่ยอมรับใน MSAR เป็นที่ยอมรับและเป็นที่ต้องการของชุมชนต่างๆ ที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคนี้

MDT – ในปีการศึกษาหน้าคาดว่าจะมีนักเรียนเพิ่มขึ้น และโรงเรียนอาจไม่สามารถรับใบสมัครทั้งหมดเป็นครั้งแรกเนื่องจากขนาดของโรงเรียน นอกจากนี้ยังมีนักเรียนที่ไม่มีพื้นฐานภาษาโปรตุเกสเพิ่มขึ้นอีกด้วย EPM จะแน่ใจได้อย่างไรว่าคุณภาพการสอนภาษาโปรตุเกสอยู่ในระดับสูง? มีความเสี่ยงที่จะทำให้เสียโฉมหรือไม่?

มม. –แนวโน้ม [ที่จะมีนักเรียนที่ไม่มีพื้นฐานภาษาโปรตุเกส] เกิดขึ้นได้ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา นักเรียนที่ลงทะเบียนในโรงเรียนประถมศึกษามีภูมิหลังทางสังคมและวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน โรงเรียนต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสิ่งนั้นเพื่อไม่ให้เกิดความเสียโฉมของโรงเรียนและโครงการการศึกษาของโรงเรียน โรงเรียนมีพื้นฐานมาจากหลักสูตรภาษาโปรตุเกสที่มีการ

ดัดแปลง [เป็นมาเก๊า] เช่น ปีที่แล้ว รับนักเรียน 60 คนในปีแรก จาก 60 คนนั้น 20 คนไม่รู้ภาษาโปรตุเกส นักเรียน 20 คนนั้นถูกรวมเข้าในสามชั้นเรียนที่มีและสร้างสองกลุ่มพร้อมกันสำหรับปีเตรียมการ ทั้งสองกลุ่มมีภาษาโปรตุเกส 14 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ จุดมุ่งหมายคือให้พวกเขาได้รับเครื่องมือทางภาษาที่จำเป็นในการปฏิบัติตามชั้นเรียน [ปกติ]

MDT – นอกจากนี้ยังมีปัญหาเรื่องสิ่งอำนวยความสะดวก ซึ่งกำลังไม่เพียงพอ…

MM –เกี่ยวกับสิ่งอำนวยความสะดวก เราใกล้ถึงขีดจำกัดแล้ว เราคาดว่าจะมีนักเรียนประมาณ 600 คนในปีหน้า และสามารถหาห้องเรียนพิเศษอีกสองห้องสำหรับปีการศึกษาหน้าหลังจากปรับปรุงห้องเรียนที่มีอยู่แล้ว หลังจากปีการศึกษาหน้า จะเป็นการ

ยากมากที่จะเพิ่มจำนวนนักเรียน สิ่งอำนวยความสะดวกไม่สอดคล้องกับการเติบโตของนักเรียน แม้ว่าจะมีสิ่งอำนวยความสะดวกมากขึ้น เราก็ไม่สามารถเสี่ยงที่จะรับนักเรียนเพิ่มและลดคุณภาพการสอนได้ เราต้องสร้างสมดุลระหว่างคุณภาพและปริมาณ

MDT – ดังนั้นมีความเสี่ยงที่จะไม่สามารถรับผู้สมัครทั้งหมดได้ในอนาคตหรือไม่?

MM –ไม่ว่าจะใช้สิ่งอำนวยความสะดวกภายนอก แม้ว่านั่นจะไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาที่ทำให้ฉันพอใจ มันจะไม่สมบูรณ์แบบและเฉพาะในสุดขั้วเท่านั้นที่เราจะเลือกใช้ แต่เป็นการดีกว่าที่จะปิดประตูของเราให้นักเรียนและผู้ปกครองที่มองหาเรา

MDT – มีการเสริมกำลังในวิธีการที่จัดสรรให้กับนักเรียนที่มีความต้องการด้านการศึกษาพิเศษ มีกรณีอื่นๆ ที่ต้องการการสนับสนุนนั้นอีกหรือไม่

MM –ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีนักเรียนจำนวนมากขึ้นที่มีความต้องการด้านการศึกษาพิเศษ นักเรียนเหล่านั้นต้องการความช่วยเหลือเฉพาะทาง ประมาณสี่ปีที่แล้ว เราเริ่มต้นโดยมีครูเฉพาะทางเต็มเวลา ซึ่งได้รับความช่วยเหลือจากครูคนอื่นๆ ที่ทำงานนอกเวลา ปีที่แล้วเราจ้างเพิ่มอีกหนึ่งและอีกสองคนในปีนี้ ขณะนี้เรามีอาจารย์ [เฉพาะทาง] สี่คน

MDT – มีการกล่าวอ้างว่าโรงเรียนบางแห่งในมาเก๊ามักไม่รับนักเรียนที่มีความต้องการด้านการศึกษาพิเศษ คุณรู้หรือไม่ว่า?

MM –ฉันได้ยินมาว่า แต่มันจะไม่เป็นการดีที่จะพูดถึงเพื่อนร่วมงานจากโรงเรียนอื่น สิ่งที่ฉันสามารถพูดได้ก็คือ EPM เปิดรับนักเรียนที่มีปัญหาหลากหลายอยู่เสมอ สิ่งที่เราเผชิญตลอดหลายปีที่ผ่านมาคือความไม่สามารถที่จะจัดการกับสถานการณ์

ประเภทนั้นได้มากมาย โชคดีที่ตอนนี้เราพัฒนาขึ้นอย่างมาก […] ปัจจุบันเรามีนักเรียน 45 คนที่ถูกระบุว่าเป็นกรณีที่มีความต้องการด้านการศึกษาพิเศษ มีสถานการณ์อื่นๆ ที่เกิดขึ้นตลอดทั้งปีซึ่งต้องการการสนับสนุนด้านจิตใจ เรามีนักจิตวิทยาเต็มเวลาสองคนที่สนับสนุนนักเรียน 111 คน แม้ว่าจำนวนจะไม่คงที่ เนื่องจากนักเรียนอาจมีปัญหาชั่วคราวที่ต้องการความช่วยเหลือในระยะสั้น